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美好的一天让我们从馋游记早餐粥开始!
时间:2019-08-08 09:59

原标题:美好的一天让我们从馋游记早餐粥开始!

皮蛋瘦肉粥

食材

大米 / 清水 / 皮蛋2个 / 葱花瘦肉 / 食盐 / 金赞娱乐场官方网站胡椒粉 / 食用油

1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。猪瘦肉放沸水中煮变色捞出

2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。

3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可

香菇滑鸡粥

食材

大米100g/ 鸡胸肉100g / 香菇80g/生菜20g / 蛋清1个 / 盐 / 淀粉/鸡精 / 胡椒粉 /香油 / 料酒

1.大米洗净;香菇洗净切片;;生菜洗净切丝

2.鸡肉洗净切片,加蛋清、淀粉、料酒抓匀,腌渍5分钟

3.大米放入高压锅中,加水大火烧开,转小火煮20分钟,然后将香菇放入粥内,鸡肉丝也放入粥中滑散,再煮3分钟,最后放入生菜丝关火,加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀即可